Ο άγιος Ονούφριος, καταγόταν από την Περσία. Από παιδί ακόμα δείχνει την ανάγκη ολοκληρωτικής αφιέρωσης στο Θεό. Σε εφηβική ηλικία, εντάχθηκε σε μια κοινοβιακή αδελφότητα, όπου για αρκετά χρόνια εξασκήτω στην πνευματική και σωματική υπακοή. Όταν μεγάλωσε στην ηλικία ο Ονούφριος θέλησε να πάει βαθύτερα στην έρημο, να γνωρίσει και να μιμηθεί τη ζωή των εκεί ασκητών της. Βαθιά μέσα στην έρημο, συνάντησε την καλύβα του ερημίτη Ερμία, όπου τον περίμενε. Ο Ερμίας τον οδήγησε σε μια καλύβα, κάτω από έναν πελώριο φοίνικα, κοντά στα νερά μια πηγής. Εκεί ο Ονούφριος επιδόθηκε σε μεγαλύτερη πνευματική άσκηση, και η φήμη του διαδόθηκε σε όλους τους ερημίτες. Κάποτε τον επισκέφθηκε ο Αββάς Παφνούτιος.
Εκείνη τη μέρα ο Άγιος Ονούφριος άφησε την τελευταία του πνοή. Ο Παφνούτιος τον έθαψε κάτω από τον πελώριο φοίνικα.